Oleje Klemens
Szczebrzeszyńska tłocznia, znajdująca się przy Restauracji "Klemens", oferuje kilkanaście rodzajów olejów:
rzepakowy, słonecznikowy, gorczycowy, lniany, ostropestowy, dyniowy, konopny, amarantusowy, makowy,
rydzowy, z czarnuszki, z wiesiołka, z orzecha włoskiego.
Surowiec do tłoczonych tu olejów pozyskiwany jest w większości od lokalnych rolników.
Proces produkcji na zimno bez rafinacji sprawia, że posiadają one doskonałe właściwości smakowe oraz lecznicze
W zabytkowym kompleksie warto zostać dłużej, spróbować serwowanych w restauracji dań regionalnych - gulaszu z dziczyzną czy pierogów z kaszą gryczaną i twarogiem.
Znajdziemy tu także:
- Muzeum Dawnych Rzemiosł z ostatnim wiatrakiem Roztocza
- w pełni wyposażoną kuźnię kowalską
- Muzeum Skarbów Ziemi i Morza
(wg informatora "Produkty lokalne - atutem Zamojszczyzny i Roztocza"
wydanego przez LGD "Nasze Roztocze" i LGD Ziemia Zamojska
Firma Usługowo-Handlowa Mirosław Nogalski
ul. Słodka 1, 22-460 Szczebrzeszyn
tel. 667 083 660
www. restauracjaklemens.pl